新铁木砧板是厨房中不可或缺的工具，但其处理过程往往令人烦恼。本文将提供一系列巧妙的方法，帮助您轻松处理新铁木砧板，告别烦恼，赢取洁净。

清洗砧板

初次清洗：用温水和洗洁精彻底清洗砧板，去除表面的污垢和油脂。

定期清洗：使用干净的海绵或刷子，配合洗碗液清洗砧板。避免使用钢丝球或磨砂清洁剂，以免划伤表面。

消毒砧板

白醋消毒：将白醋与水以1:1的比例混合，喷洒在砧板上，静置10-15分钟，然后用清水冲洗干净。白醋具有天然的**和消毒作用。

漂白剂消毒：将漂白剂与水以1:10的比例混合，浸泡砧板15分钟，然后用清水冲洗干净。漂白剂具有强效的**作用，但不建议经常使用。

滋润砧板

橄榄油保养：用干净的布沾取橄榄油，均匀涂抹在砧板上，静置过夜。橄榄油能滋润砧板，防止开裂和变形。

蜂蜡保养：将蜂蜡溶解在热水中，涂抹在砧板上，静置数小时。蜂蜡能形成一层保护膜，防止水分和细菌渗入。

去除异味

柠檬去除异味：将柠檬切片，放在砧板上静置数小时。柠檬酸能中和异味，留下清新气味。

小苏打去除异味：将小苏打撒在砧板上，静置过夜，然后用清水冲洗干净。小苏打能吸收异味，保持砧板清新。

防止细菌滋生

定期晾干：使用后，将砧板彻底晾干，避免潮湿环境导致细菌滋生。

垂直放置：使用时，将砧板垂直放置，避免水分积聚在缝隙中。

分菜使用：生熟食材分开使用不同的砧板，防止交叉污染。